這款桃子皮鞋是任何季節的完美甜點。
兩種典型的南方美食 - 桃子和餅乾 - 在這個簡單的補鞋匠配方中融合在一起。 一個鋪開的餅乾麵團外殼覆蓋了一個由桃子罐頭製成的甜味餡料，這意味著您可以在桃子季節享受這種美味。
將這款美味甜點與冰淇淋或重奶油毛毛雨搭配在一起。
你需要什麼
- 對於灌裝：
- 1大罐（29盎司）桃子糖漿
- 半杯糖（粒狀）
- 2湯匙玉米澱粉
- 半茶匙檸檬汁
- 餅乾外殼：
- 1杯麵粉
- 1/4茶匙鹽
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1湯匙起酥油
- 1/2杯牛奶
- 2湯匙黃油（切成幾塊小塊，加上更多的黃油）
- 2湯匙
- 肉桂糖
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到425°F。
- 排空桃子，保留液體。
- 將糖和玉米澱粉結合在燉鍋中。 攪拌保留的桃液，並用中火煮沸。 將糖漿煮約1分鐘，不斷攪拌。 將鍋從熱源中取出。 攪拌檸檬汁，加入桃子。 在準備餅乾麵團時將它放在一邊冷卻。
- 將麵粉，鹽和發酵粉混合在一個碗中; 用酥皮攪拌器或兩把刀切開起酥油。 逐漸加入牛奶製成柔軟的麵團。 將其翻轉放在麵粉表面上，並將麵團捲成適合烤盤的麵團。
- 把桃子混合物倒入黃油餡餅或烤盤中，用黃油點上面。 撒上肉桂糖。
- 將麵團放在桃子餡上面並捲曲邊緣。
- 烘烤皮匠16到20分鐘，或直到頂部變成金色。 在服務之前冷卻15到20分鐘。
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 284 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 17毫克 |
| 鈉 | 462毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |