這種西蘭花捲心菜比較輕，味道十足。
在一年中的任何時間用任何餐點即可食用。 這款葡萄乾美味可口，但可隨意使用乾蔓越莓或金葡萄乾。
你需要什麼
- 1包（12盎司）西蘭花色拉
- 3至4湯匙切碎的紅洋蔥，可選
- 半杯葡萄乾或乾蔓越莓
- 1/2杯向日葵種子，可選
- 2湯匙
- 煮熟的碎培根 ，可選
- 2湯匙新鮮檸檬汁
- 1湯匙白醋
- 1/4杯輕蛋黃醬
- 1湯匙淡酸奶油
- 2湯匙糖或味道
- 1/2茶匙芹菜種子
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
1.將西蘭花捲心菜混合物與洋蔥，葡萄乾或蔓越橘，葵花籽和培根結合使用。
在另一個碗裡結合檸檬汁，醋，蛋黃醬，酸奶油，糖和芹菜種子。
3.將調料拌入西蘭花色拉混合物中，直至完全結合。 冷藏直到服務時間。
4.為了獲得最好的風味，在計劃投放前花幾個小時製作西蘭花捲心菜。
覆蓋並冷藏直到服務時間。
另請參閱 脆脆西蘭花沙拉
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 194 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 188毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |