使用白巧克力糖融化這些Ritz餅乾餅乾三明治,或者用杏仁樹皮或融化巧克力製作。 圖片餅乾是用萬聖節製作的,但其他彩色糖果融化和灑可用於幾乎任何假期或特殊場合。
這個食譜將使約30個Ritz餅乾款待。 隨意加倍人群成分。
有關裝飾創意和其他有用的提示,請參閱配方下的提示和變體。
你需要什麼
- 60 Ritz餅乾(2個袖子)
- 1磅糖果融化(或杏仁樹皮,巧克力或白巧克力)
- 1杯奶油花生醬
- 可選:撒上或著色糖以配合季節
如何做到這一點
- 用蠟紙烘烤線。
- 將一層厚厚的花生醬塗在餅乾上。 輕輕地將另一個餅乾壓在花生醬層上製成夾心餅乾。
- 重複剩下的餅乾。
- 將杏仁樹皮或糖果融化在微波爐中熔化,或在雙鍋爐頂部按照包裝上的指示熔化。
- 將每個夾心餅乾浸在融化的巧克力或杏仁樹皮中。 用叉子將餅乾拿出並輕輕搖動,讓多餘的水滴落下。 將餅乾放在蠟紙平底鍋上。
- 在巧克力套之前,灑上五顏六色的裝飾糖或糖果灑。 冷藏直至堅固。
- 存放在密閉容器中陰涼的地方長達一周。
提示和變化
- 用奶油花生醬代替奶油花生醬。
- 用花生醬或巧克力醬代替花生醬填滿麗思餅乾。
- 為了製作自製的浸漬巧克力 ,將3杯巧克力片與3湯匙植物起酥油在雙鍋爐中融化,放在溫水中。 攪拌混合。 確保你的巧克力中沒有水或液體。 將裝配好的Ritz蘸上融化的巧克力,放在蠟紙盤上。 根據需要裝飾。
- 你可以找到各種顏色的糖果融化。 為了使彩色糖果與白巧克力融化或樹皮融化,按照包裝上的指示融化。 將融化的巧克力添加食用色素,最好是凝膠食用色素,直到獲得所需的色澤。 你可以提前做到這一點; 將晶圓大小的熔化的彩色糖果管滴到羊皮紙上。 讓它乾燥,然後移到容器中。 在煨水或微波爐中重新融化。
裝飾的想法
- 聖誕節對待:使用紅色,綠色和白色灑。
- 復活節對待:使用蠟筆; 黃色,薰衣草,粉紅色,淺綠色等。
- 聖帕特里克節對待:使用深淺的綠色和亮黃色。
- 七月四日對待:使用紅色,白色和藍色。
- 感恩節對待:使用橙色,黃色和棕色。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 224 |
總脂肪 | 12克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 1毫克 |
鈉 | 231毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 5克 |