希臘東正教節日和齋戒日曆

超過90％的希臘人屬於希臘東正教教堂，信仰在希臘生活中發揮著重要作用。 希臘東正教信仰在一年中觀察了幾次齋戒，這意味著禁食源自動物的食物和含有紅色血液的魚類（頭足類動物，如章魚和魷魚，因為它們沒有紅血絲），從乳製品，雞蛋和橄欖油和葡萄酒的時間也是如此。

所有禁食期和禁食期的嚴格觀察者將遵循這些準則，每年超過180天。 完全禁食（根本沒有食物）在服用聖餐​​前保留一段時間。 快餐期間所允許的食物被稱為nistisima （νηστίσιμα，發音為nee-STEE-see-mah），並在Great Lent和其他齋戒期間食用。 鼓勵追隨者在禁食期間簡單而適度地吃。

主要禁食期

在希臘東正教教會，這年有四大齋戒。 Great Lent於復活節前七週的星期一開始，是東正教日曆中最長最嚴格的禁食期。 這個星期一被稱為Kathari Theftera （ΚαθαρήΔευτέρα，發音為kah-thah-REE thehf-TEH-rah），這個星期一意味著乾淨的星期一 ，並且結束了之前發生的三週狂歡節慶祝活動。 大齋期間的禁食限制在周末得到緩解，儘管沒有完全放棄，但對於拉撒路星期六和棕櫚星期日（復活節前的周末），禁食不受限制。

使徒的齋戒持續一至六週，於五旬節後八天的星期一開始，並於聖徒彼得保羅節前一天的六月二十八日結束。 它是教會曆法上最古老的齋戒之一。 Theotokos的聖母安息日（瑪利亞，上帝之母）於8月1日至14日舉行，並於8月15日以類似命名的盛宴結束。

聖誕節快餐活動持續時間為11月15日至12月24日，分為兩部分，從11月15日至12月19日的星期二和星期四不太嚴格的遵守規定，允許油和葡萄酒。

個人快節奏

• 1月5日：Theophany的前夕（主顯節）
• 8月29日：施洗者聖約翰斬首
• 9月14日：聖十字的海拔盛宴
• 星期三和星期五

沒有禁食的日子

• 在聖誕節和Theophany之間
• 復活節前10週
• 復活節後一周
• 五旬節後一周

2018年希臘東正教齋戒日曆

* Theotokos：瑪麗，上帝之母

** Theophany：主顯節