一個不錯的西南風格的燒烤拉豬肉食譜，可以吃或不吃麵包。 這種燒烤風格的豬肉用慢燉鍋煮熟，有自己的醬汁。
你需要什麼
- 3磅（1.3公斤）無骨豬里脊烤
- 1個8盎司（240毫升）可以加番茄醬
- 8盎司（240毫升）青辣椒，切塊
- 1杯（240毫升）燒烤醬，商店買了
- 1/2洋蔥切片
- 1/2杯（120毫升）香菜，切碎
- 1/4杯（60毫升）
- 辣椒粉
- 2茶匙（10毫升）鹽
- 1茶匙（5毫升）幹牛至
- 1茶匙（5毫升）研磨孜然
- 1/2茶匙（2.5mL）黑胡椒
- 1/4茶匙（1.25毫升）肉桂粉
- 2至3個衝點辣醬
如何做到這一點
1.將番茄醬， 燒烤醬 ，洋蔥，辣椒，辣椒粉，辣醬，牛至，小茴香和肉桂放入4夸脫的慢燉鍋中。 將豬里脊放入炊具塗上醬汁。
2.用低熱烹調8至10小時。
3.豬肉烹飪完畢後，取出放置豬肉烹飪完畢後，取出放在砧板上。 切碎的豬肉，香菜上面，上面放醬汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 421 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 99毫克 |
| 鈉 | 1,406毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 37克 |