用微波爐做荷包蛋？ 是! 這個配方不會更容易。 實際上，這很容易，孩子們可以自己製作這些蛋。 最好的部分是這些荷包蛋的味道與你在平底鍋裡製作的荷包蛋一樣好（或更好）。
這個食譜的關鍵是要確保你不要煮雞蛋。 如今的微波爐如此強大，您可能只需在加熱之前加熱雞蛋30或40秒即可。 幾次嘗試這個食譜來確定完美的烹飪時間。
將這些雞蛋放在烤麵包片上，搭配切碎的新鮮草藥， 英式鬆餅和荷蘭醬 ，或沙拉，哈希，甚至披薩！
你需要什麼
- 2個大雞蛋
- 猶太鹽和新鮮黑胡椒的味道
如何做到這一點
- 用1/2杯水裝滿微波安全的咖啡杯或玻璃杯或微波安全的液體量杯。 將1個雞蛋打入杯中。 將碟子放在杯子的頂部，使其完全覆蓋開口。
- 高頻微波30到60秒直到蛋清煮熟，但蛋黃仍然在中心流淌。
- 用新鮮杯中的另一個蛋重複。 上菜前先用鹽和胡椒調味。
小費
您可能需要稍微調整烹飪時間。 從最短的烹飪時間開始。 看看蛋清是否煮熟。 如果不是，繼續以10秒為增量進行烹飪。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 347 |
| 總脂肪 | 23克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 904毫克 |
| 鈉 | 644毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 31克 |