快速香蒜烤雞

這是一個快速和美味的香蒜烤雞準備任何餐。 這是一個簡單，簡單而美味的食譜。

你需要什麼

• 1只肉雞或烤雞 ，約4至5磅
• 1/4杯準備香蒜醬
• 新鮮
• 羅勒葉或1茶匙乾葉羅勒，切成檸檬和/或橙色，用於空腔，可選
• 鹽和胡椒

如何做到這一點

1. 將烤箱加熱至425°F。
2. 洗淨雞肉並拍幹。
3. 用手指將皮膚與乳房和腿部周圍的肉分開。 在皮膚下推少量香蒜醬。 將剩餘的香蒜醬塗抹在皮膚上，並用鹽和胡椒輕輕撒上。
4. 如果需要，用切碎的檸檬和橘子填充空腔，以及新鮮的羅勒葉或約1茶匙幹羅勒。
5. 在425°F烘烤15分鐘，然後降溫至350°F。繼續烘焙每磅約18至20分鐘，或者在插入大腿最厚肉部分的肉溫計上約165°F。