這種熟調味的豬肉烤食譜是用豬里脊烤，切碎的小紅莓，蜂蜜和香料製備的。 這是一個美味的烤與土豆和蒸蔬菜享受或用麵條或大米服務。
使用食物切碎機切碎蔓越橘或在食物處理器中衝擊它們。
烤製出美妙的日常用餐，而慢燉鍋使其準備和烹飪變得簡單。 如果您手邊沒有蜂蜜，請隨意使用等量的紅糖或甘蔗糖漿。
你需要什麼
- 1無骨豬里脊烤，約4至5磅
- 猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒
- 1杯新鮮或冷凍蔓越莓，粗碎
- 1/4杯蜂蜜或紅糖
- 1茶匙磨碎的橙味
- 1/8茶匙肉荳蔻粉
- 1/8茶匙地面五香粉
如何做到這一點
- 修剪烤肉中多餘的脂肪，並用鹽和胡椒輕輕撒上。
- 將豬里脊放入慢燉鍋或缸罐中。
- 在一個碗裡結合了小紅莓，蜂蜜，橙皮和香料，並且很好地融合在一起。 把蔓越莓混合物翻炒過來。
- 在低火上烤7到9小時，或者直到豬肉煮熟和嫩。
- 烤土豆泥或蒸西蘭花或青豆即成。 調味玉米麵包或麵包醬也是一種極好的配菜。
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| 卡路里 | 395 |
| 總脂肪 | 20克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 120毫克 |
| 鈉 | 121毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 41克 |