這種傳統的罌粟籽填充配方非常適合捷克捲餅或甜麵包卷。 但它可以用於任何要求罌粟種子填充的糕點,如kołaczki或drozdzówki 。 這種填充食譜需要使用罌粟種子研磨機新鮮研磨的罌粟種子。 食物加工機不會產生相同的結果,但我也與Waring Spice Grinder一起祝你好運。
你需要什麼
- 1杯罌粟籽(地面)
- 1 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草
- 3湯匙玉米糖漿(白色)
- 半杯糖
- 3湯匙黃油
- 2湯匙麵粉(通用)
- 1捏鹽
如何做到這一點
- 在一個中等的平底鍋,結合所有成分。 在低熱的情況下煮沸。
- 經常攪拌,減少熱量和煨30分鐘。 使用前完全冷卻。 可以提前製作並存放在冰箱中長達一周。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 370 |
總脂肪 | 20克 |
飽和脂肪 | 6克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 21毫克 |
鈉 | 318毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 8克 |