厭倦了相同的老麵食沙拉？ 嘗試這種朝鮮薊和意大利式餃子，以改變步伐。
你需要什麼
- 1包/ 8盎司奶酪餃子
- 1包/ 8盎司菠菜意大利式餃子
- 1/3杯紅葡萄酒醋
- 2/3杯特級初榨橄欖油
- 2瓣蒜（細碎）
- 半茶匙黑胡椒
- 1茶匙鹽（猶太教，或品嚐）
- 可選：1/4茶匙碎紅辣椒片
- 2罐/ 20盎司朝鮮薊心（排水和駐紮）
- 1個中等紅柿子椒（
- 芯和切丁 ）
- 1束
- 羅勒 （葉切碎）
如何做到這一點
1.將一大壺鹹水煮沸，並根據包裝說明烹製意大利式餃子。 排空，用冷水沖洗，然後再次排幹。
2.在一個大碗中，將橄欖油，醋，大蒜，鹽，胡椒粉和碎胡椒片一起攪拌。 將意大利式餃子和朝鮮薊，甜椒和羅勒一起加入碗中，充分混合。
3.上菜前冷藏1小時。
服務，折騰混合物和味道，調整調味。
食譜注意事項和提示
•您可以用1磅的小型冷凍或新鮮意大利式餃子來代替，但最適合用這種沙拉。
•沙拉可以密封存放在冰箱中長達3天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 322 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 27毫克 |
| 鈉 | 531毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 11克 |