橘子果醬最初由柑橘類水果製成。 這是一種柑橘果醬的傳統配方,它也使用檸檬。
你需要什麼
- 3-1 / 2磅qu。
- 5杯水
- 5個檸檬切成兩半
- 6杯糖
如何做到這一點
用潮濕的抹布從外面的quin皮上擦去皮毛。 四分之一和核心水果保留所有核心,種子等。將保留的核心和種子放在一塊布中,用繩子捆在上面。
骰子用刀或quin quin。 放入盛有水的果醬鍋中。
薄片檸檬,至於果醬,並添加到鍋。
煨至水果相當柔嫩,約45至60分鐘。 仔細觀察,這樣水果不會沸騰。
通過放置在250°F烤箱中的鋼碗中5分鐘以上的溫糖。 (或在非金屬碗中微波1分鐘。)將加熱的糖攪拌成果醬罐。
快速煮沸直至達到設定點,此時木瓜應該是美麗的濃郁粉紅色。 在冰箱裡冷卻的碟子上測一點果醬。 在碟子上放少量醬汁。 如果皮膚迅速形成,並且它在一個塊狀的地層中飛碟落下,它已經準備就緒。
將柑橘果醬倒入滅菌的罐子和蓋子中。 用布蓋住有蓋的瓶子以保護你的雙手,兩分鐘以便消毒蓋子。
感冒時,擦拭瓶子和標籤。 存放在陰涼的地方。 將保持至少12個月。
| 營養指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 50 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |