柑橘醬與奶酪食譜 - Dulce de Membrillo con Queso

柑橘醬或“membrillo”是西班牙常吃的一種典型甜點，雖然它在早餐桌上還有烤麵包。 “Membrillo”或“Dulce de Membrillo”是由柑橘樹果實製成的甜密非常濃密的果凍或糊狀物。 嘗試用奶酪做點心或早餐。

你需要什麼

• 8 oz membrillo （柑橘醬）
• 1
• 法國麵包
• 4盎司。 軟山羊奶酪或奶油芝士（可選）
• 替代奶酪 - Manchego

如何做到這一點

1. 將麵包切成1/3英寸的切片，並在兩側輕輕烤麵包。
2. 在每片上舖一層薄薄的奶酪。
3. 小心地將薄膜切成約1/8英寸厚的切片並放在烤麵包上加上奶酪。