這是一種美味的烤雞胸肉配方，你可能在你的廚房裡有配料。 桃子蜜餞，草藥和辛辣芥末的簡單組合賦予這些輕盈而美味的烤雞胸肉極佳的味道。
你需要什麼
- 4無骨雞胸肉半，沒有皮膚
- 1湯匙融化的黃油
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙胡椒粉
- 2/3杯桃子蜜餞
- 1湯匙辛辣棕色芥末（或克里奧爾芥末）
- 1茶匙香醋（或蘋果醋）
- 捏干百里香
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。輕輕潤滑13x9英寸的烤盤或用烹飪噴霧器噴灑。
- 洗淨雞肉並拍幹。 將雞肉放在保鮮膜之間，輕輕敲打以使厚度均勻。
- 將雞放入準備好的烤盤中。 用少許融化的黃油刷雞肉，撒上鹽和胡椒粉。 烘烤10分鐘。
- 同時，結合釉料成分; 攪拌均勻。
- 用釉徹底塗上雞肉; 烤10至15分鐘，或直至金黃色並煮熟。 如果你的雞胸肉很厚，可能需要一些時間。 用叉子刺時果汁應該清澈透明。
更多食譜
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1235 |
| 總脂肪 | 73克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 29克 |
| 膽固醇 | 426毫克 |
| 鈉 | 441毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 132克 |