這種小龍蝦派是小龍蝦尾巴，調味料和濃稠混合物的經典組合。 大蒜，洋蔥和芹菜隨著小龍蝦尾巴一起進入餡餅餡。
你需要什麼
- 1 med。 把大洋蔥切碎
- 切碎的芹菜3根
- 6到8瓣大蒜，切碎
- 2湯匙黃油或
- 特級初榨橄欖油
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油蘑菇湯
- 1罐（12盎司）淡或定期淡奶
- 1磅小龍蝦尾巴
- 5湯匙玉米澱粉，溶於3湯匙冷水中
- 餡餅皮為2地殼餡餅
如何做到這一點
- 預熱烤箱至350 F.
- 用黃油或橄欖油炒洋蔥，芹菜和大蒜。
- 加牛奶和湯; 中等沸騰。
- 加入小龍蝦，重新煮沸後再加入玉米澱粉。 降低熱量，再煮10分鐘或直到厚。
- 推出餅餡餅的一部分以適應餡餅平底鍋。
- 用黃油潤滑餡餅盤並將餡餅點在鍋底上。 加入加厚的小龍蝦填充混合物。
- 滾出第二部分的糕點以適應餡餅的頂部。
- 將頂部糕點放在填充物上，捲曲邊緣，烘烤20至30分鐘，直至表皮焦黃。
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