梨黃油食譜

東歐的梨很豐富，他們經常進入梨黃油。 這個配方很簡單，只需要三種配料 - 梨，水和糖。 它可以很容易地增加。

你需要什麼

• 1磅任何類型的梨，洗淨，乾燥和藥芯
• 半杯水
• 1/2至1杯糖

如何做到這一點

1. 將梨和水放入鍋中煮沸。 減少熱量和燉煮，直到梨子破碎。 穿過篩子或食品廠。
   
2. 將梨醬和糖混合調味，並選擇下列烹飪方法之一。
   
3. 將南瓜泥與糖和香料結合，並選擇以下烹飪方法之一。
   
   • 慢 燉 鍋：將加糖漿放入慢燉鍋中 ，蓋上部分蓋子以讓蒸汽逸出。 在低位烹調，偶爾攪拌6-12小時或過夜，或者直到足夠稠厚，以使黃油在顛倒時不會從勺子流出。
     
   • 微波爐：將加糖果漿放入微波爐中，每次煮20分鐘，頻繁攪拌至足夠稠厚，以使黃油倒過來時不會從勺子上流下。
     
   • 爐灶：將加糖漿放入中等鍋中，用中低火烹煮，經常攪拌1-2小時，或直到足夠稠厚，以使黃油在顛倒時不會從勺中流出。
     
   • 烤箱：將烤箱加熱至250度。 將加糖漿放入耐熱的砂鍋菜或焙烤爐中。 烘烤，偶爾攪拌1-3小時，或直到足夠厚，以便黃油在翻轉時不會從勺子上流下。

1. 將熱黃油放入熱消毒的罐中，留下1/4“頂部空間，蓋上熱消毒的蓋子和環，在水浴中加工10分鐘，取出後放入櫃檯並冷卻，然後儲存在陰涼乾燥的黑暗處。
   
2. 如果你不在水浴中加工，黃油可以冷藏三週或者冷凍一年。

注意：在嘗試家庭罐頭項目之前，請閱讀Ball罐頭罐公司對此有何評論。

營養指南（每份）
卡路里	20
總脂肪	0克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	1毫克
碳水化合物	5克
膳食纖維	1克
蛋白	0克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）