橄欖a la Madrilene或西班牙語, Aceitunas a laMadrileña,在西班牙作為塔帕餐或陪伴用餐。 我們喜歡用新鮮的法式麵包來享受這道菜來吸收敷料。 它可以全年服務,但在夏天特別愉快。 這是一個簡單而快速的食譜,但橄欖需要大約一個小時才能在食用前醃製成味。
你需要什麼
如何做到這一點
- 用冷水沖洗橄欖,讓它們瀝乾。 將橄欖放在一個碗裡。
- 洗淨並修剪大蔥。 放在橄欖碗裡。
- 用橄欖油,醋和鹽調味。 請記住,當油和醋結合時,比例大約是兩份油到一份醋。 攪拌好。
- 撒上西班牙甜辣椒粉,牛至和切碎的大蒜。 徹底混勻。 上菜前醃一小時。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 379 |
總脂肪 | 34克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 25克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 1,171毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 3克 |