正如我們大多數人所知道的，早餐是一頓基礎餐，可以讓您休息一天。 早上有些人用一碗粥做得很好，特別是如果用堅果，種子和堅果牛奶加強的話。 但對於我們中的一些人來說，高碳水化合物或含糖早餐會導致整天渴望糖，或者根據我們的體質，可能會讓我們困倦。 我丈夫早上吃了一碗滋補粥或自製鬆脆的格蘭諾拉麥片 ， 同樣的早餐有時會讓我感到厭倦。
我最好吃一種含有少許蛋白質和大量蔬菜的鹹味早餐。 美味的食物開始了許多其他文化的開始。 湯， 麵條碗 ，燉菜，豆菜，米飯和其他穀物的各種化身，以及雞蛋，魚，橄欖，奶酪和肉是常見食物。 我在上午中午鍛煉，所以我通常在上課前一小時喝一小杯蛋白冰沙 。 然後我回家為自己做一頓美味的早午餐。 組件每天都在變化，但這裡有一些我的最愛：
我抓起一個碗，我最喜歡吃的船。 我收藏了他們：深沉而淺薄，色彩繽紛而安靜，工廠和手工製作，適合各種情緒和季節。 底層可以是一個剩下的穀物菜，就像藜麥烹飪世界中的一個美妙的食譜，但在我的情況下（我很少吃穀物）更可能是下列之一：
切絲煎鍋甘藷家常菜 （我經常添加其他蔬菜，如碎肉大頭菜或南瓜或芹菜根到這些。
頓飯真夠意思！）
接下來是果嶺：
這些可以像嬰兒菠菜一樣簡單，因為坐在這些嫩綠色下方的食物的熱量會使菠菜枯萎。
鹹味嫩芥藍味道很棒，可以用任何你手上的綠色來製作。
我喜歡用我的早餐切片鱷梨或Zesty Guacamole一團 ，這是加利福尼亞州最近接管國家的傳統。 我們不要忘記鱷梨烤麵包（這裡提到的任何配料都會很好，不管有沒有烤麵包，所以它們很適合你的早餐碗）。
最後，一些快樂的自由放養的雞蛋，容易炒，炒，硬煮或我個人最喜歡的如何煮一個完美的雞蛋 。 其他選擇是未來
或者蛋白質包裝Fines Herbes菜肉餡煎蛋餅配煙熏三文魚 。
如果你是素食主義者，豆類，片狀有機豆腐或豆scattering會散發出美麗的碗。
時間有限的工作人員可以在前一天晚上做這種早餐：可以提前包裝烤蔬菜或剩下的穀物，煮雞蛋（或純素蛋白質）和蒸過的或未加工的蔬菜，以享用營養豐富的早餐。