這種慢燉牛肉烤肉可以切碎，並配以烤或烤土豆或麵條，或製作三明治，並用薯條或薯條提供。
一種濃烈的自製燒烤醬調味這種牛肉，而慢燉鍋使它成為一道非常簡單的烹飪準備。
你需要什麼
- 2湯匙植物油
- 1牛肉烤，瘦牛肉或臀部烤
- 大量的猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒
- 3湯匙通用麵粉
- 醬：
- 1/2杯番茄醬
- 1湯匙蘋果醋或白醋
- 幾滴熱醬或味道
- 1/2茶匙地面芥末
- 2瓣蒜（細碎）
- 2湯匙糖漿
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1/2茶匙辣椒粉
如何做到這一點
用中火在大煎鍋中加熱植物油。
用猶太鹽和新鮮黑胡椒撒上烤肉; 粉與麵粉。
棕色在四周的熱油中烤製; 轉移到慢燉鍋。
在煎鍋裡加入所有的醬汁配料，然後燉一下; 倒入牛肉烤。
在HIGH上烹飪1小時。 在LOW上煮5到6小時，或直到牛肉很嫩。
切片前烤10分鐘。 用於三明治，法國蘸醬，或烤烤或烤土豆和蔬菜。
讀者評論
“這個配方很容易準備，結果令人難以置信，我把辣椒粉切成1/8茶匙，因為我們不喜歡辛辣的食物，它根本沒有出類拔萃的味道，我們用滾r烤而且它本身都很好，並且作為一個三明治和豐盛的土豆卷。肉非常好吃，而且沒有乾燥...沒有剩菜!!我們在最後一步煮了5個小時，這個菜譜絕對是一個門將。 邁克爾
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| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
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