薄比目魚魚片適合餡料。 這些比目魚魚片捲繞在鹹味的調味菠菜混合物周圍。 令人驚訝的是這款優雅的盤子是多麼的簡單！ 只要煮菠菜，把比目魚和烤。 用簡單的白汁和帕瑪森芝士為魚服務。
一個簡單的烤盤或烤土豆配菜與魚是完美的。 大米是另一個不錯的選擇。 添加一個托盤沙拉或混合綠色一個難忘的一餐。
你需要什麼
- 5湯匙黃油（分開）
- 1/4杯洋蔥（切碎）
- 1包/ 10盎司菠菜（切碎，煮熟，冷卻，擠乾）
- 1/2茶匙牛至
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 2磅比目魚魚片
- 半杯白葡萄酒（幹）
- 3湯匙麵粉
- 半茶匙幹芥末
- 1杯牛奶
- 配菜：新鮮磨碎的巴馬干酪
- 配菜：辣椒粉
如何做到這一點
- 在鍋中融化2湯匙黃油。
- 加入洋蔥，炒至半透明。
- 攪拌菠菜，牛至，1/4茶匙鹽和1/8茶匙胡椒粉。
- 將大約1 1/2湯匙菠菜混合物放在每個fl魚片上; 捲起。
- 將魚捲放在烤盤中，接縫面朝下。 加酒。
- 在350°F烘烤25分鐘
- 排出並保留1/2杯液體。
- 保持魚溫暖。
- 在中等低熱的情況下，在平底鍋中剩餘3湯匙黃油融化; 加麵粉，鹽，胡椒和芥末。 加入儲備液和牛奶。
- 攪拌直至稠密且起泡。
- 倒入填充的fl魚捲。 就餐前撒上巴馬干酪和辣椒粉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 370 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 122毫克 |
| 鈉 | 871毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 29克 |