培根，威士忌和花生醬在一個 美味的小射手 相遇。 這很有趣，很有趣，這是製作培根味威士忌的一個很好的藉口。
大發貓王由Jason Westplate創造，並受到'國王'晚年的鼓舞，當他喜歡時，我們可以說，不到健康食品。 它需要一點準備，每分鐘都值得。 給自己一天準備食材。
配方需要兩次輸液，兩者都非常有趣和美味。 它設計為一輪四發，你應該有足夠的精神使總共四輪或16發。
你需要什麼
- 4盎司培根脂肪洗滌Rittenhouse黑麥威士忌 （100份證明）
- 1 1/2盎司花生醬注入Lazzaroni
- Amaretto利口酒
- 4茶匙
- A級楓糖漿 （冷凍）
- 4捏蘋果木熏海鹽
如何做到這一點
第1步：脂肪沖洗的威士忌
大肥貓王體驗以培根脂肪洗黑麥威士忌開始。 這個過程與正常輸液沒有多大區別。 唯一的例外是洗完一次後，您將凍結威士忌以固化脂肪，這樣可以將其消除。
您輸液的時間將取決於您對培根酒的熱愛。 我不是一個培根粉絲，4-6小時對我來說是完美的。
Westplate說他喜歡“健康的熏肉檔”，所以他洗了12-16個小時。
如果您選擇Rittenhouse以外的威士忌酒，您可能還需要調整輸液時間。 它具有非常大膽的風味特徵，用較少的培根調味料可以使 口感更輕的 威士忌 更好。
你 需要： 1湯匙澄清培根脂肪* 500毫升威士忌
- 將威士忌中的培根脂放入帶密封蓋的罐子裡。
- 攪拌徹底結合。 定期搖動所需的洗滌時間。
- 凍結酒直到脂肪凝固。 別擔心， 威士忌本身不會結冰 。
- 重複拉伸混合物直至威士忌清澈並且沒有固體脂肪。 在細網過濾器中使用粗棉布，使任務更容易一些。
*如何澄清培根脂肪。 烹飪培根後剩下的油脂與兩倍體積的水（例如1/2杯脂肪至1杯水）合併。 煮沸，減少熱量，然後煨2分鐘。 冷藏4-5小時（或冷凍2小時），直到脂肪在頂部形成固體層。
這個堅實的頂層是你的'澄清'培根脂肪。 將其取出並添加到您的威士忌中。
提示： 1/2杯= 8湯匙。 你平均的培根脂肪應該足夠輸液了。
第2步：花生醬浸泡的Amaretto
花生醬浸泡的杏仁醬更容易，只需不到一個小時即可烹製。 如果這個射手不符合您的口味，我建議您嘗試輸液。 這是一種美味的方式來打扮平均一瓶amaretto。
你將 需要： 1湯匙奶油花生醬到250毫升利口酒
- 將一個罐子裡的原料和一個好蓋子結合起來。
- 攪拌徹底結合。
- 讓我們站了半個小時。
- 應變直至平穩。 由此產生的利口酒將具有奶油利口酒的質地 。
提示：因為這是一個花生輸液，所以一定要問問你服用的任何人是否對花生過敏。 在混合鏡頭時很容易忘記這一點，但這非常重要。
將它們全部結合在一起：構建大肥貓王射手
你的精神緊張並準備好去，現在是時候開槍了。 這是你所有努力都付出的代價。
（Jason Westplate，Cocktailian，JMW的配方）
大肥貓射手有多強壯？
完成後，這是一個有力的小飲料。 因為我們從一種100級威士忌開始，混合後它被擊倒到只有35％的ABV（70標準） 。 用這個輕鬆一下。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 88 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 125毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |