這些美味的土豆很容易準備和烤，以及巴馬干酪，橄欖油和大蒜的組合。 百里香有助於調味馬鈴薯，但可隨時調整調味。 使用一些牛至和羅勒或添加更多的大蒜。 查看更多創意的提示和變化。
馬鈴薯外面酥脆，裡面嫩。 為了即使褐變和脆化，大約每15分鐘翻一次土豆。
你需要什麼
- 2 1/2磅土豆（約6至8個中等紅或金土豆，去皮並切成1英寸的立方體）
- 4湯匙
- 橄欖油
- 1/2茶匙大蒜粉（或大蒜鹽）
- 半茶匙鹽
- 1茶匙百里香（乾葉）
- 1杯巴馬干酪（磨碎）
如何做到這一點
將烤箱預熱至400 F（200 C / Gas 6）。
將一個大的邊緣烤盤（果凍捲盤或半片盤）或烤盤與箔。 輕輕地塗油箔。
在塑料食品儲物袋或大碗中將立方土豆與橄欖油，調味品，百里香和巴馬干酪結合在一起。 折騰徹底塗上。
將烤好的烤盤中的土豆撒在單層中，並在預熱的烤箱中烤製55至60分鐘，直至變得焦黃，在整個焙烤時間用抹刀轉動3至4次。
供應4至6。
提示和變化
- 巴馬臣烤歐芹土豆 - 省掉百里香，當他們從烤箱裡出來時，用2湯匙新鮮切碎的歐芹翻炒土豆。
- Garlicky Parmesan烤土豆 - 用橄欖油將4瓣切碎的新鮮大蒜加入土豆中。
- 意大利香草帕爾馬烤土豆 - 加入1/2茶匙乾葉牛至和1/2茶匙乾葉羅勒以及百里香。
- 用融化的鴨油或菜籽油代替部分或全部橄欖油。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 287 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 280毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |