白蘆筍在美國越來越受歡迎，但在歐洲很受歡迎。 如果你能找到它們，我建議你試試看。 味道比綠色蘆筍稍微甜一些，大蒜醬油在任何品種上都很好。
你需要什麼
- 對於蘆筍：
- 2束
- 白蘆筍 （末端修剪）
- 調味汁 ：
- 1杯/ 240mL
- 鮮奶油
- 3湯匙/ 45毫升醬油
- 1-2茶匙/ 5-10毫升辣椒醬
- 1/2茶匙/ 2.5毫升白胡椒粉
- 1/4茶匙/1.25毫升大蒜粉（如果喜歡，可多用）
- 裝飾用：
- 2湯匙/ 30毫升芝麻（烤）
- 1個大蔥（切碎）
如何做到這一點
- 中高熱量的預熱烤架。
- 將蘆筍浸泡在冷水中5分鐘以確保清除所有。
- 將調味料配料放入攪拌機中攪拌至混合均勻。 如果提前進入密閉容器並存放在冰箱內。
- 從水中取出蘆筍，拍幹，輕輕刷上油，放在烤架上。 煮2-3分鐘，旋轉整個烹飪時間。
- 用大蒜醬油淋上細雨，再加上芝麻和蔥花
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 82 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 17毫克 |
| 鈉 | 365毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |