這些簡單的烤箱鼓槌使得一頓美妙的晚餐。 麵粉用辣椒粉和家禽調味料，以及一點咖哩粉和鹽和胡椒調味。 雞肉用調味粉塗上，然後在熱烤箱中烘烤成脆皮完美。
烘烤這些鼓槌，在家裡舉辦尾隨活動或遊戲日派對。 他們也非常適合野餐！ 配方很容易放大或縮小。
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你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至450°F（230℃/氣體8）。 兩條9×13×2英寸的烤盤配有重載箔片。
- 在食品儲存袋中，將麵粉，鹽，胡椒粉，辣椒粉，咖哩粉和家禽調味品混合在一起。
- 將1/4杯黃油放入每個箔襯鍋中。 將平底鍋放在烤箱中融化黃油。
- 用調味的麵粉混合物包裹雞，每次在包裡晃動三條腿。 將雞放入準備好的鍋中放入融化的黃油中。
- 在預熱的烤箱中烤30分鐘，烤雞腿。 把雞翻過來烤15到20分鐘，或者直到嫩，很好地烤焦。
*雞肉的最低安全溫度為165 F（74 C）。*
提示和變化
- 對於Cajun雞，用2 1/2茶匙Cajun調味品代替咖哩粉和家禽調味料。 除非調味品無鹽，否則將鹽減至1茶匙。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 3133 |
| 總脂肪 | 188克 |
| 飽和脂肪 | 56克 |
| 不飽和脂肪 | 74克 |
| 膽固醇 | 1,077毫克 |
| 鈉 | 1,897毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 329克 |