這些偉大的品嚐香腸風車是美味的，很容易準備和烘烤。 使用高品質的全脂黃油酥餅，以獲得最佳口味
用dip或marinara將風車作為零食品嚐 ，或者與雞蛋一起供應早餐或早午餐。
你需要什麼
- 2張酥皮糕點（約15至18盎司）
- 1磅散裝香腸（
- 早餐香腸或意大利，如果你喜歡）
- 1個大雞蛋
- 1湯匙牛奶（或淡奶油）
如何做到這一點
- 按照包裝說明解凍酥皮糕點。 如有必要展開，並將每片薄片上的一半香腸肉拍到一端1/2英寸以內。
- 用你的手指，沿著你留下的空白處留下一點水。 沿潮濕的端部滾動並密封。
- 用保鮮膜包裹圓柱體並冷凍約30分鐘以固定一點。 這不是絕對必要的，但它使他們更容易切片乾淨。
- 將烤箱加熱至400°F。用羊皮紙在2號烤邊烤盤上烘烤。
- 用牛奶打雞蛋，形成雞蛋清洗，輕輕刷上堅硬的圓筒。 用鋒利的刀將切好的捲切成1/2英寸的切片並放在準備好的烤盤上。 輕輕地刷上面多一點蛋清洗。
- 烘烤20至25分鐘，直至金黃色。
- 取下紙巾稍稍排出。 作為開胃菜配番茄醬，瑪麗娜或燒烤醬 ，或與雞蛋一起 供應早餐或早午餐 。
食譜技巧
Pepperidge Farms和Trader Joe的酥皮糕點配有2張床單，其他一些如Dufours和Good Wives則配有1張床單。 如果您附近有Trader Joe，那麼它的價格可能就是最好的風味和黃油含量。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 118 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 32毫克 |
| 鈉 | 122毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |