這烤龍蝦適合任何場合。 如果你沒有很多烤貝類的經驗，那麼簡單的配方就是適合你的。
你需要什麼
- 6個龍蝦尾巴
- 1/4杯/ 60毫升
- 橄欖油或融化的黃油
- 1/4杯/ 60毫升新鮮檸檬汁
- 1湯匙/ 15毫升新鮮蒔蘿
- 1茶匙/ 5毫升鹽
如何做到這一點
- 中高熱量的預熱烤架。
- 將龍蝦尾巴縱向切成兩半，露出肉。 用紙巾拍幹
- 將剩餘的成分混合在小混合碗中，直到鹽溶解。 自由地將混合物刷到龍蝦尾的肉邊。
- 根據龍蝦尾巴的大小， 將龍蝦放在烤架上烹飪5-7分鐘，可能需要更長時間烹飪。
- 烹飪過程中一定要打開一次。 一旦肉的內部溫度達到140華氏度，龍蝦尾就會完成。
- 從熱中移除並投放。 準備一個雙批次的黃油混合物，並保留一半，以供應龍蝦烤蘸醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 212 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 212毫克 |
| 鈉 | 1,094毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 28克 |