這些犰狳雞蛋是我最近聽到的最好的想法之一。 香辣多香腸香腸在墨西哥胡椒胡椒周圍成型，裡面塞滿了奶油芝士，形成一個雞蛋。
這些為派對和遊戲日活動提供了完美的小吃或開胃菜。
你需要什麼
如何做到這一點
- 切斷墨西哥胡椒胡椒的莖端，並用小刀切出種子。 保持整個辣椒。
- 把奶油乾酪放入一個小碗裡，用牙籤加一點糊狀食用色素（這種糊狀物非常濃，所以稍微有點長）。
- 將著色劑充分混合到奶油乾酪中。 如果你需要的話，添加更多，以獲得明亮的金黃色，就像雞蛋的蛋黃。
- 將奶油奶酪轉移到一個裝有寬頭的糕點袋中，然後將芝士送入墨西哥胡椒。 （你可以用一個小拉鍊塑料袋製作你自己的糕點包，然後從一個角落剪下。）
- 將香腸分成12塊。
- 將每個香腸塊壓扁成盤狀，在中心放入一顆填充的墨西哥胡椒，然後將香腸包裹起來，壓緊邊緣進行密封。 把香腸變成一個大蛋的形狀。
- 在250°F（120°C）下吸煙1.5小時。
- 切片服務。 切片將類似切片煮熟的雞蛋，有色奶油奶酪看起來像蛋黃。
- 如果需要，與敷料一起服用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1005 |
| 總脂肪 | 84克 |
| 飽和脂肪 | 34克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 226毫克 |
| 鈉 | 2,193毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 40克 |