薄荷味的黃油，這是真的嗎？ 在我們的祖父母時代，使用薄荷奶油，麵包和果凍在我們的時代比在我們的時代更受歡迎，但現在的味道和現在一樣清晰可口。
這款薄荷黃油配方使用剛從花園採摘的薄荷和一點檸檬汁給它一個額外的唐。 你會發現它在魚，烤麵包和土豆泥上口味極佳。
自製薄荷黃油非常容易製作，它只是眾多複合黃油食譜中的一種，其特點是採用了來自花園的新鮮草藥。 它可能不像迷迭香黃油那樣多才多藝，但其中一種味道肯定會引發新的想法。
你需要什麼
- 1/2杯（1條）黃油（軟化）
- 2湯匙薄荷葉（切碎）
- 1湯匙檸檬汁
如何做到這一點
- 在一個小碗裡將這些原料一起奶油。
- 將它轉移到您要儲存黃油的碗或容器中。
- 使用前蓋上草藥黃油並在冰箱中保存3小時。
薄荷黃油會保存好幾天。 如果您手邊沒有新鮮薄荷，幹薄荷可以作為替代品。 使用相同的量並品嚐它，如果您想要更濃郁的風味，則添加更多。
更多自製香草黃油
草藥製造一些最好的複合黃油，這是充分利用園林植物的完美方式。
所有這些食譜都像薄荷黃油一樣容易，他們只是通過選擇草藥添加不同的風味。
不要害怕將復方黃油中的草藥混合在一起，因為有很多很好的味道組合可以增加黃油的平均分散。 另外，如果您想將這些黃油變成類似牛排屋的黃油 ，只需加入2湯匙水或牛奶即可。
- 新鮮香草黃油 - 使用您最喜愛的新鮮或乾燥香草混合物製作麵包，蔬菜，肉類等多用途複合黃油。
- 迷迭香黃油 - 迷迭香和馬鬱蘭一起在這個令人愉快的黃油。 這是玉米棒上的一個奇妙的補充，使調味烤或烤雞快速工作，並可以添加味道，像烤蔬菜一樣簡單。
- 大蒜韭菜黃油 - 大蒜更好是最流行的複合黃油，加入韭菜時稍微好一點。 如果你在花園裡種上蒜韭菜，只需將它們切成一個單一的植物就可以創造出同樣的美味。
除了這些黃油，歐芹和韭菜是兩種流行的草藥使用。 兩者都會與羅勒和牛至配對。