經濟實惠的雞腿宿舍用脆脆的玉米片塗層烘烤至完美。 將這些美味的雞腿配上通心粉和奶酪或土豆，以滿足日常家庭用餐的需要。 他們非常適合野餐和尾隨活動！
在浸入酸奶油之前，可以隨意將雞皮去除，並且可以使用淡酸奶油。
你需要什麼
- 6至8個全雞腿宿（大腿雞腿）
- 鹽和胡椒
- 1 1/2杯酸奶油，輕
- 2杯細碎的玉米片
- 1茶匙
- Cajun或克里奧爾調料
- 1茶匙幹歐芹片
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。在9 x 13英寸的烘烤盤上放上不粘紙片或噴上不粘鍋的烹飪噴霧。
- 如果需要，去除雞腿上的多餘脂肪並除去皮膚。 輕輕撒上鹽和胡椒粉。 慷慨地塗上酸奶油的雞腿。
- 將搗碎的玉米片屑放入餡餅盤或淺碗中，加入Cajun或Creole調味料和香菜。
- 將經塗覆的雞肉塊浸入經過調味的麵包屑中。
- 將烤好的雞放入準備好的烤盤中。
- 用熔化的黃油淋上雞塊，烤約1小時，或直到肉至少攝入165°F（74°C），這是雞肉的最低安全溫度。 使用插入雞肉最厚部分（不接觸骨頭）的即時讀取溫度計來確保它被徹底煮熟。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1093 |
| 總脂肪 | 72克 |
| 飽和脂肪 | 25克 |
| 不飽和脂肪 | 26克 |
| 膽固醇 | 373毫克 |
| 鈉 | 366毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 101克 |