將這些紅薯切片，然後油炸至完美。 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒，Cajun或克里奧爾調料，或肉桂與砂糖混合調味甘藷薯條。
用拉豬肉三明治或漢堡包裝的炸薯條，或烤火腿和奶酪三明治。
你需要什麼
- 2到3個大紅薯
- 1瓶植物油用於油炸
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
- 可選：肉桂或肉桂糖
如何做到這一點
- 將紅薯切成1/4至1 / 2- x 3英寸的小條。 把紅薯條放在冰水里，直到準備好炸。
- 在深炸鍋或深鍋中，將植物油加熱至370°F。
- 用紙巾擦乾紅薯條，並在370 F油中分批煎。 當薯條輕微變褐和嫩時，轉移到紙巾上瀝乾。 撒上鹽和胡椒粉或鹽和一點肉桂或肉桂糖。
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