這種輕巧但令人滿意的菜式很容易在午餐或晚餐時提前或掀起。 把它當作中國人吃意大利面沙拉吧。 胡蘿蔔黃瓜，豆芽和烤花生加入脆脆質地的冷面和雞絲骨幹。 自製米醋醬油給清涼的菜餚帶來清淡的鹹味和辣椒蒜味。
你需要什麼
- 對於麵條：
- 任何類型的中國麵條 2份慷慨的份量
- 1熟雞胸肉（切絲）
- 1/2的黃瓜（種子和切絲）
- 1 1/2杯生豆芽
- 1個蔥（切碎）
- 1/2杯幹烤花生（粗切）
- 1把香菜（切碎）
- 調味汁：
- 3湯匙醬油
- 1湯匙芝麻油
- 4湯匙米醋
- 2茶匙糖
- 4瓣大蒜（切碎）
- 2-3茶匙辣椒油（或辣醬）
- 鹽適量
如何做到這一點
- 將所有醬料一起攪拌在一個碗中。
根據包裝說明烹調麵條。 排水並在冷水下運行，以停止烹飪過程並冷卻。 確保所有的水都排出。 如果您在使用前要等一會兒，可以用一些油來折騰，以防止麵條結塊和粘連。
將所有材料裝入一個大碗中：麵條，雞肉絲，黃瓜切絲，豆芽，切碎的花生和香菜。 加入調味汁並翻炒以徹底包衣和混合。 服務。