這款配有醬油醃製醃魚的配方產生了一種精緻而自信的主菜,適合搭配側面更甜更溫和的口味。 布朗或黑米,紅薯, 蒸藜 ,或穀物部分的食譜之一和蒸汽炒蔬菜都是這道菜的明星的絕佳伴侶。 一些最喜歡的伴奏包括:
與海鹽和橄欖油的甘藷油炸物
對於蔬菜:
易布魯塞爾豆芽
蒸Sautéed西葫蘆
香烤甜絲瓜南瓜和辣椒香料
沙拉,檸檬蒸蘆筍,炒菠菜或蒸青豆也是不錯的選擇。
你需要什麼
- ¼杯減少鈉tamari
- 2湯匙蜂蜜或椰子花蜜
- 1湯匙烤芝麻油
- 1湯匙酸橙汁
- 1湯匙磨碎的薑根
- 1個蔥,切碎罰款
- 1¼磅白色魚片(單一,羅非魚,鯛魚,比目魚,鱸魚)或野生鮭魚
如何做到這一點
用烤羊皮紙或鋁箔包好烤盤。在混合碗中,攪拌塔瑪利,龍舌蘭,芝麻油,酸橙汁,生薑和蔥。 將魚片加入醃料並輕輕攪拌以徹底包覆它們。 醃15分鐘。
預熱肉雞。 將烤盤上的魚片放在單層上。
將2-3湯匙剩餘的滷汁倒在魚身上。
放置托盤至少距離肉雞3英寸,煮10-12分鐘,直到魚與叉子或鋒利的刀尖易於剝落。
立即服務。
份4份(5盎司份)
版權所有2009 Jen Hoy
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 69 |
總脂肪 | 5克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 948毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 3克 |