每個廚師都能體會到美味的慢燉飯的便利。 這種豬肉燉牛肉味道鮮美，製作相對簡單。 一點點酸奶油是秘密調味汁 - 它增加了菜的豐富性。 快速嘗試一下你的食材，折騰休息，放上慢燉鍋，然後回到一頓豐盛，溫暖的餐點，這裡適合寒冷的夜晚。
更舒適的食物豬肉食譜
你需要什麼
- 2片培根片，切塊
- 1杯切碎的洋蔥
- 1 1/2至2磅瘦豬肉，切成1英寸方塊（或豬肉和牛肉的混合物）
- 2湯匙甜匈牙利辣椒粉
- 1/2茶匙葛縷子籽
- 半杯
- 不甜的白葡萄酒
- 4個中等紅土豆，切成1英寸的立方體
- 1個大青椒，切成1英寸的小塊
- 1/2杯雞湯
- 1 1/2杯
- 酸菜 ，沖洗並擠乾
- 1個大番茄，切塊
- 8盎司淡酸奶油
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 在一個大煎鍋中，用中火煮培根和洋蔥，攪拌，直至培根變脆。
- 將豬肉（和牛肉，如果使用的話）放在缸罐裡，用辣椒粉，葛縷子籽，酒，土豆，辣椒，肉湯和酸菜。 加入培根和洋蔥，拌勻。
- 從8到10小時覆蓋並烹飪。
- 大約15至20分鐘之前，加入丁蕃茄和酸奶油。 發熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 505 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 140毫克 |
| 鈉 | 644毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 41克 |