就像烤火雞和蔓越莓醬的搭配，烤羊肉配上自己的調味品薄荷果凍。 這場比賽的起源似乎是未知的，但羊肉和薄荷已經並肩數百年。 也許這是羊羔的g and和泥土味以及薄荷的光澤和新鮮度的結合，這使得二人組很有吸引力，或者當農場到餐桌是一種標準的飲食方式時，草藥在家畜的旁邊生長得很充足漫遊。
這種可口的薄荷醬配方很容易準備，並使用現成的薄荷果凍作為基礎。 匆匆趕上你的下一個烤晚餐！
你需要什麼
- 2湯匙糖
- 半杯水
- 1/4杯醋
- 1罐（8到10盎司）薄荷果凍
- 1/3杯
- 新鮮薄荷葉 （切碎）
- 1湯匙鮮榨檸檬汁
如何做到這一點
- 將糖，水和醋放入鍋中，用中低火加熱; 煨5分鐘。
- 加入薄荷果凍並攪拌至混合均勻。
- 攪拌切碎的薄荷和檸檬汁。 沿著您選擇的羊肉配方服務。
其他薄荷醬和羊肉食譜
無論您的花園裡是否有豐富的薄荷，或者喜歡嘗試沒有商店購買的果凍的醬汁，您都可以享用新鮮薄荷醬的食譜。
這種薄荷醬配方有點濃烈，包括白葡萄酒醋，糖和薄荷。 或者你可以嘗試一種傳統的英國版本 ，它需要沸騰的水，使湯色變淡。
當然，一旦你有薄荷醬，你將需要大量的羊肉食譜！ 在假期或夏季，醃製和烤製的小羊羔腿始終是一道受歡迎的菜餚，烤羊腿配大蒜和香草，是充滿活力的綠色調味品的完美搭配。 羊排不應該被遺忘，這種烤摩洛哥羊排首先在摩洛哥香料，大蒜，檸檬汁和薄荷中醃製，然後烤至完美。 或嘗試羊排迷迭香 ，紅酒醋和大蒜溫和但美味，只是在等待新鮮的薄荷醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 20 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |