完美的素食藍莓餡餅，以新鮮的藍莓製成，並加入新鮮的檸檬汁和檸檬皮。 如果你足夠幸運有一個新鮮的藍莓多餘，需要一個配方，使用它們，嘗試這個簡單的純素藍莓派。
你需要什麼
- 1 1/4杯糖
- 1/3杯麵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/2茶匙肉桂
- 2湯匙檸檬汁
- 2茶匙檸檬皮
- 5杯新鮮藍莓
- 1個餡餅皮（預製，加上麵團覆蓋頂部）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425°。
- 輕輕混合所有成分。 倒入餡餅皮。 用多餘的麵團蓋住並輕輕按壓邊緣進行密封。
- 用叉子刺幾次頂部，讓蒸汽逃逸。
- 烘烤40分鐘。
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