下午茶餐
全茶是一種下午茶餐。 這是大多數美國人在聽到“高茶”這個詞時想到的，但實際上是低茶/下午茶 。
正如你可能從名字中猜出的，全茶比淡茶更重。 它通常由茶 ，各種糖果和各種“美味”（鹹味/鹹味食物）組成。 像烤餅這樣的甜點很受歡迎，其他食物如馬德琳和巴滕堡蛋糕也很受歡迎。
通常，全茶中的美味佳餚包括手指三明治 ，但也可能包括湯， 乳蛋餅或輕便鹹味小吃，如調味堅果或奶酪和餅乾。
全茶通常（但不總是）在三層托盤上供應。 通常情況下，底層會舉行美味（如手指三明治），較高的層次將舉行兩種類型的糖果（如烤餅和小蛋糕）。 通常建議您從底層開始並按照您的方式進行。