這種美味的烤肉醬可以獲得健康劑量的辣椒來加熱它。 您可以使用熱辣椒或溫和辣椒調整熱量。 這款醬汁適合豬肉和雞肉。
你需要什麼
- 2個大洋蔥（切碎）
- 1罐/ 16盎司切塊西紅柿（液體）
- 6綠色
- 辣椒 （種子和切碎;調整量以適應您的口味）
- 3/4杯番茄醬
- 2至3個丁香
- 大蒜 （切碎）
- 1/4杯植物油
- 2湯匙幹芥末
- 2湯匙糖
- 2湯匙白醋
- 鹽味道
- 胡椒粉適量
如何做到這一點
- 用油炒洋蔥和大蒜，直到軟。
- 添加所有其他成分，並煮沸。
- 減少熱量和小火，直到醬汁變稠，大約10分鐘。
- 在烹飪時經常攪拌並觀察燃燒情況。
- 取出醬汁，放冷15分鐘。
- 將調味汁倒入食品加工機或攪拌機，以及醬混合物。
- 準備後立即使用或存放在冰箱密閉容器中長達5天。
注意：
我建議提前一天準備，讓口味融合。 只需從冰箱中取出醬汁，然後在使用前用大平底鍋重新加熱2-3分鐘。 它可以用作烤肉醬，醬油或兩者兼用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 17 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 24毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |