這罐瓦罐肉餅包括土豆，這使它成為一種便利的一鍋飯。 如果你願意，可以把一些厚切片的胡蘿蔔和馬鈴薯一起放入慢燉鍋中，或者加入多餘的洋蔥。 或分別烹製肉餅和土豆。
準備好之前，將番茄醬，辣椒醬或燒烤醬鋪在肉餅上，或者用幾片薄薄的芝士鋪上肉餅，繼續烹飪，直至奶酪融化。
你需要什麼
- 2磅碎牛肉（85/15）
- 1個青椒（去籽，切碎）
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1 1/4茶匙
- 調味鹽
- 1杯
- 乾麵包屑 （未乾 ）
- 1個大蛋（
- 毆打 ）
- 1個信封棕色肉汁混合（乾混）
- 1杯牛奶
- 6至8個小土豆（減半或四分之一）
如何做到這一點
- 在一個大碗中，混合除土豆以外的所有配料。
- 成形為一個麵包，放在慢燉鍋裡。
- 在肉餅周圍放置土豆。
- 低溫烹飪8至10小時或高溫烹飪約4至6小時。
肉餅製作技巧
- 要獲得更多的風味和更多的肉餅，請為每磅肉添加大約1/4杯番茄汁，紅酒或肉湯。 或者使用1 1/2磅碎牛肉和約1/2磅碎豬肉的組合。
- 烤鬆餅罐或迷你麵包盤供單份食用。
- 用剩下的三明治切片或醬汁或辣椒粉碎。
- 用紅酒或黑啤替換配方中的一些液體。
- 在肉餅加上一杯磨碎或切碎的奶酪，並在完成前約10分鐘加入更多的奶酪。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 690 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 301毫克 |
| 鈉 | 2,301毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 58克 |