如果你正在尋找一個特別忙碌的一天的飲食想法，不要再看。 這芝士漢堡餡餅是一個家庭測試和批准的一盤菜，一定要請甚至挑剔的家庭。
冷凍餡餅皮或冷凍糕點表使這個餡餅超級快捷。 或者如果你有時間做一個自製的地殼。 這種食品加工糕點的時間不超過5到10分鐘。 碎牛肉和幾種典型的芝士漢堡配料讓它嘗起來像芝士漢堡。 碎牛肉餡包括蒔蘿醃菜片，番茄醬和芥末。 切絲切達干酪或切達干酪是這種美味派的最佳選擇。
對於較輕的版本，用火雞大腿製作餡餅。 配方要求切達干酪，但隨意使用美國奶酪，切達干酪，或混合切達干酪和馬蘇里拉奶酪。
供應芝士漢堡包，包括炸薯條或烤土豆，玉米以及涼拌沙拉或涼拌捲心菜 ，以享受愉快的家庭午餐或晚餐。
你需要什麼
- 1個9英寸餡餅外殼（冷凍或自製，未烘烤）
- 1湯匙植物油
- 1磅碎牛肉
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙
- 漢堡調味料 （或牛排調味料）
- 3/4茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯素麵包屑*
- 2個大雞蛋
- 2湯匙第戎芥末（或最喜歡的美食芥末）
- 2湯匙番茄醬
- 3湯匙辣醬油
- 6蒔蘿泡菜切片（切碎）
- 1 1/2杯切達干酪傑克奶酪（分開）
- 可選：切片西紅柿
- 可選：6-8熟鹹肉條
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F。
- 用中火在大煎鍋中加熱植物油。 將碎牛肉倒入煎鍋中，加入切碎的洋蔥。 煮至洋蔥半透明，碎牛肉不再變成粉紅色，不斷攪拌。 排出多餘的脂肪。
- 在牛肉和洋蔥混合物中加入蒜末，牛排或漢堡調料，鹽，胡椒和麵包屑。 從熱源中取出並放在一邊以稍微冷卻。
- 在一個中等大小的碗中，用芥末，番茄醬和伍斯特郡醬拂雞蛋。 如果使用，攪拌切碎的蒔蘿醃菜。
- 將雞蛋混合物攪入冷卻的碎牛肉混合物中。 加入約1/2杯的奶酪並攪拌混合。
- 將肉和奶酪混合物裝入餡餅殼並烤30分鐘。
- 如果使用切片西紅柿和培根頂部，然後用剩餘的切絲奶酪頂部。
- 烤芝士漢堡派5到10分鐘，或直到奶酪頂部融化，外皮變褐。
*如果您使用經驗豐富的麵包屑，請將鹽減至1/4茶匙。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 386 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 166毫克 |
| 鈉 | 1,448毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 34克 |