扇形土豆是一種美味的菜餚，是許多家庭的最愛。 但是，如果您的孩子或其他家庭成員不能容忍乳製品，您的傳統配方可能無法使用。 然而，許多創新的廚師已經開發出美味的無乳脂扇貝土豆食譜，肯定會讓你的家人滿意。
扇貝土豆適用於無牛奶的家庭
為什麼我們喜歡扇形土豆？ 首先，他們製作了一道很棒的配菜，非常適合復活節，感恩節和聖誕節等節日用餐。
其次，你可以提前一天（甚至兩天）準備它們。 這需要你的膳食準備中的一些壓力，因為馬鈴薯可以在需要時進行烘烤。
如果你的家庭必須去無奶，沒有理由跳過這個最喜歡的菜，因為牛奶和奶酪很容易被替代。 有些食譜使用雞湯或水，而另一些使用非乳製品替代品，如大豆或杏仁奶。
- 扇形土豆食譜：這個來自CalorieKing的食譜使用黃油傳播而不是真正的黃油和大豆飲料和奶酪來取代傳統的牛奶和奶酪。
- 無麩質，不含牛奶的扇貝土豆和洋蔥食譜：如果你還需要從土豆中切出麩質，忠實的無麩質食譜有一個很好的配方來嘗試。 蛋黃醬和無麩質雞肉湯接管奶製品。
- 最好的扇貝土豆（不含乳製品）食譜：非乳製的人造奶油和雞肉湯是Just a Pinch這款無乳品食譜的秘訣。
- 無牛奶店番紅花扇形土豆食譜：一種美味的扇形馬鈴薯食譜，這個食譜使用黃油替代品以及椰子和杏仁牛奶。 令人驚訝的是，沒有人能分辨出這種差異。
- 第戎扇貝土豆食譜：家庭成長有機食品有一個美味的馬鈴薯食譜，其特點是來自So Nice Soyganic的大豆飲料。 第戎芥末也給它一種美味，濃郁的味道。
- 無牛奶店扇貝土豆食譜：無麩質女神有一個素食主義者友好的食譜，以豆漿為特色，雖然你可以嘗試杏仁或榛子，如果你喜歡。
- 杜塞爾多夫土豆食譜：在使用水和豆漿作為替代品的無乳製食譜中，芝麻醬，薑黃和第戎芥末發揮著至關重要的作用。
快速的土豆提示
紅土豆，一種蠟質品種，或育空黃金，是扇貝土豆的最佳選擇，因為它們更好地結合在一起。 雖然許多食譜要求長角馬鈴薯，但它們往往會變糊糊，這是你想要的最後一件事。
扇貝土豆如何得名？
扇貝土豆與被稱為扇貝的貝類無關。 一些權威人士認為，這個名字是從古代英語單詞“ collops ”（或古法語“ escalope ”或“ escallope ”）的衍生出來的 ，意思是將肉切成薄片。 據認為，這適用於任何薄片切片，如土豆。
扇形土豆對Au烤麵包土豆
扇形土豆和澳大利亞土豆土豆都是用切成薄片的土豆烤製成奶油醬，上面撒上鬆脆的麵包屑。 那麼，有什麼區別？
- Au grain字面意思是覆蓋麵包屑和/或奶酪，然後烘烤至棕色。 蔬菜如花椰菜，青豆，茄子或西紅柿可以自製。 魚和海鮮也可以自製。
- 扇形土豆是指已經用奶油醬（比如白葡萄酒或白汁）烘烤過的土豆，並覆蓋著經驗豐富的麵包或餅乾麵包屑。
兩者之間的最大區別在於，土豆烤麵包通常將奶酪作為其中一種成分。 不過，你會看到很多需要奶酪的扇形土豆食譜。