這是用糖蜜和香料做的老式薑餅蛋糕。 將這款薑餅加上鮮奶油並撒上一點肉桂。
你需要什麼
- 2杯
- 通用麵粉 ，測量前篩選
- 1/3杯糖
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙肉桂
- 1 1/2茶匙磨碎的薑
- 1/2茶匙地面丁香
- 1/2杯融化的黃油
- 1杯
- 糖蜜
- 1個雞蛋
- 半杯
- 酪乳或酸奶（1茶匙醋和足夠的牛奶製作1/2杯）
- 1/4杯熱水
如何做到這一點
- 預熱烤箱至350 F.
- 將麵粉，糖，鹽，發酵粉，小蘇打和香料一起篩分。
- 攪拌融化的黃油，糖漿，雞蛋和酪乳或酸奶。
- 打在熱水里。
- 將麵糊倒入沾有油脂和麵粉的8英寸方形鍋中。
- 烘烤45到50分鐘，直到用手指輕輕觸碰蛋糕時才會彈回。
供應帶有奶油或檸檬醬的薑餅。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 293 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 52毫克 |
| 鈉 | 363毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |