用切碎或磨碎的新鮮蘋果和大量切碎的山核桃做這個自製的蘋果蛋糕。 紅糖，糖果的糖和黃油為這款潮濕，美味的蛋糕做出了美味的焦糖口味糖霜。 如果您願意，可以隨意在蛋糕中使用切碎的核桃。
在蛋糕中使用中性香精油，如油菜籽，玉米油或紅花。
你需要什麼
- 1 1/2杯植物油
- 2杯砂糖
- 2個大雞蛋
- 2茶匙香草
- 1茶匙鹽
- 1茶匙小蘇打
- 2茶匙發酵粉
- 2 1/2杯麵粉（11 1/4盎司）
- 1杯切碎的山核桃
- 3杯切碎的生蘋果（或磨碎）
- 對於結霜：
- 1/2杯黃油（4盎司）
- 1杯紅糖（包裝）
- 3湯匙牛奶（或更多，根據需要）
- 1（1磅）糖果盒糖
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 輕輕地潤滑一個9×13×2英寸的烤盤，然後用羊皮紙或蠟紙進行烘烤。 潤滑紙張。
- 將植物油倒入大攪拌碗中。
- 加入砂糖和雞蛋。 用低速電動攪拌機攪拌直至乳脂狀。 擊敗香草。
- 在另一個碗中，將麵粉，鹽，蘇打粉和發酵粉混合。
- 少量添加麵粉，每次添加後都能很好地攪拌。 當所有麵粉加入後，或者麵糊變得非常硬時，取出電動攪拌機並開始用手攪拌。
- 切碎的山核桃和切碎的蘋果。
- 將麵糊倒入準備好的烤盤中並均勻塗抹。
- 烘烤45到55分鐘，或直到牙籤插入中心時才能清潔乾淨。
- 讓蛋糕在鍋裡冷卻5分鐘。 小心地鬆開邊緣並將其放到蛋糕架上，取出蠟紙，冷卻和霜凍。
做結霜
- 在平底鍋中，將黃油和紅糖混合在一起; 將鍋放在中火上煮至糖溶解，不斷攪拌。
- 從鍋中取出鍋; 加3湯匙牛奶和1盒糖果糖。 打敗並添加足夠的牛奶來傳播。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 659 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 21克 |
| 膽固醇 | 72毫克 |
| 鈉 | 449毫克 |
| 碳水化合物 | 84克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 5克 |