烤寬麵條是服務人群時最好的菜餚，因為它可以提前製作，而且幾乎每個人都喜歡它。
一旦你學會瞭如何製作這種基本食譜的烤寬麵條，你可以改變它以適應你的口味。 用菠菜或烤蔬菜或香腸代替碎牛肉。 使用不同的醬汁。 可能性是無止境。
這個烤寬麵條食譜中的蒜味麵包和凱撒沙拉很好。
你需要什麼
- 1磅90％瘦牛肉
- 半杯洋蔥切丁
- 15盎司意大利乳清乾酪（部分脫脂可以）
- 2個大雞蛋，輕輕毆打
- 1-1 / 2杯切碎
- 亞洲奶酪 ，分開
- 1杯切絲巴馬干酪
- 1湯匙幹意大利調味料
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙。 黑胡椒
- 2 26盎司。 瓶子意粉醬
- 12烤箱準備，不煮沸烤寬麵條麵條（如巴里拉）
- 1杯切絲馬蘇里拉奶酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375華氏度。用噴霧器噴9 x 13烤盤。
- 棕色牛肉和洋蔥。 如果是油性的，請排空。 擱置。
- 將意大利調味料，大蒜粉和胡椒混合在一起，混合乳清乾酪，雞蛋，1/2杯切絲亞洲奶酪。 放在一邊。
- 將準備好的平底鍋底部放3/4杯意大利麵醬。 頂部配有四道烤寬麵條（如果需要，可以重疊麵條）。
- 頂一半的意大利乳清乾酪混合物，然後一半的碎牛肉，然後是其餘的亞洲奶酪，然後剩下的意大利麵醬的三分之一。
- 重複圖層：四道烤寬麵條，剩餘乳清混合物，剩餘的碎牛肉，切碎的巴馬干酪和三分之一的意大利麵條醬。
- 剩下的四道烤寬麵條麵條和剩餘的意大利麵醬。
- 在上面撒上切碎的馬蘇里拉奶酪 。
- 用鋁箔蓋住，烤40分鐘。
- 取下蓋子，再烘烤10-15分鐘直至起泡，並且奶酪呈金黃色。
- 重要！ 服務前讓烤寬麵條至少休息15分鐘。 否則，當你剪下它時，它會變成一團糟。