石榴汁糖漿是一種用石榴調味的糖漿。 它可能含有或不含有酒精。 使用這個食譜，您可以在家輕鬆製作您自己的非酒精性石榴糖漿。
你需要什麼
- 2 1/4磅
- 石榴
- 1品脫水
- 1/2品脫糖（根據需要或多或少;請參閱說明）
- 可選：紅色食用色素，可選
如何做到這一點
- 將石榴籽與膜和皮膚分開。
- 在一個沉重的平底鍋裡，用1品脫水覆蓋石榴籽並煨，攪拌直至汁囊釋放其汁液約5分鐘。
- 把一塊乾酪布層的篩子倒入一個碗中，從種子中壓出汁液。 丟棄種子。
- 測量緊張的石榴汁並加入等量的糖。
- 倒入平底鍋，煮沸。
- 減少熱量和煨10至15分鐘。
- 冷卻至室溫。
- 如果使用，添加食用色素。 倒入裝飾塞住的瓶子。
在Shirley Temple或Roy Rogers等兒童飲品中使用石榴糖漿，在酒精雞尾酒，甜點，醃泡汁和其他一般食譜中使用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 66 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 10毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 5克 |