最後一分鐘通心粉食譜

真的沒有比麵食更多的食物。 事實上,大多數麵食食譜應該在最後一分鐘製作。 但很多意大利麵醬需要很長時間才能烹飪! 這些食譜依賴方便食品,或者設計得非常簡單,只需不到20分鐘即可完成。

始終保持幾種不同類型和形狀的麵食。 意大利麵條,扁麵條和意大利細麵條被大多數食譜所使用,僅僅是因為它們是最簡單的醬汁形狀。

烹調意大利面很簡單,但需要一點練習。 你需要一個盛滿鹽,沸水,意大利面和耐心的大鍋。 你必須測試意大利面,直到它完美完成,或者意味著意大利語意思是“牙齒”。 完美煮熟的意大利面很嫩,但堅固,中心略微堅硬。 在烹飪時間結束時將一串意大利面從水中撈出並品嚐它。 它不應該品嚐粉,而應該堅定。 意大利面的中心不應該有一個白色的圓點,但中心應該看起來更不透明。 當你品嚐時,你會熟悉熟透的意大利面!

立即排出麵食並加入醬汁。 醬應該等待意大利面,而不是相反。 事實上,有經驗的廚師知道,如果您在即將完成之前將麵食從沸水中取出,然後將其拋入醬汁中一兩分鐘,意大利面將完成烹飪並吸收醬汁的一些口味。

每次製作意大利面時,它都會變得更加簡單,口感更好。

享受這些簡單的食譜。 掌握一兩個,隨時保持食材不變,並且您永遠不會因晚餐而感到不適。 即使在最後一刻!

最後一分鐘通心粉食譜