真的沒有比麵食更多的食物。 事實上,大多數麵食食譜應該在最後一分鐘製作。 但很多意大利麵醬需要很長時間才能烹飪! 這些食譜依賴方便食品,或者設計得非常簡單,只需不到20分鐘即可完成。
始終保持幾種不同類型和形狀的麵食。 意大利麵條,扁麵條和意大利細麵條被大多數食譜所使用,僅僅是因為它們是最簡單的醬汁形狀。
烹調意大利面很簡單,但需要一點練習。 你需要一個盛滿鹽,沸水,意大利面和耐心的大鍋。 你必須測試意大利面,直到它完美完成,或者意味著意大利語意思是“牙齒”。 完美煮熟的意大利面很嫩,但堅固,中心略微堅硬。 在烹飪時間結束時將一串意大利面從水中撈出並品嚐它。 它不應該品嚐粉,而應該堅定。 意大利面的中心不應該有一個白色的圓點,但中心應該看起來更不透明。 當你品嚐時,你會熟悉熟透的意大利面!
立即排出麵食並加入醬汁。 醬應該等待意大利面,而不是相反。 事實上,有經驗的廚師知道,如果您在即將完成之前將麵食從沸水中取出,然後將其拋入醬汁中一兩分鐘,意大利面將完成烹飪並吸收醬汁的一些口味。
每次製作意大利面時,它都會變得更加簡單,口感更好。
享受這些簡單的食譜。 掌握一兩個,隨時保持食材不變,並且您永遠不會因晚餐而感到不適。 即使在最後一刻!
最後一分鐘通心粉食譜
- 奶油番茄麵食
這是我最喜歡的意大利麵食。 大多數其他包括意大利麵醬奶油奶酪的食譜都沒有使用足夠的奶油芝士。 他們不添加洋蔥和額外的西紅柿,我認為這使得這道菜完整。 太棒了。
- 新鮮的番茄麵食
用新鮮的西紅柿和辣羅勒,這種美妙的意大利面配方准備在20分鐘左右。 - 用冬南瓜炒毛線醬
Pierogies是在超級市場的冰櫃部分發現的那些大馬鈴薯釀的意大利面。 它們可以用很多方法烹飪。 這一個是神話般的。 - 香蒜餛飩配雞肉丸子
上次我做這個配方時我很幸運; 我在商店裡發現了香蒜餛飩,香蒜雞肉丸子和美味的香蒜醬汁! - 番茄香蒜醬意粉
這個神話般的食譜可以在一年中的任何時間。 櫻桃或葡萄西紅柿一年四季都很美味,或者你可以喝一罐切碎的西紅柿(或切碎排掉的整個罐裝西紅柿)並使用它們。 或者只是把西紅柿省略掉! - 玉米餛飩
玉米,番茄和大蒜可能看起來不太可能,但它們與任何類型的餛飩都很美味。 食譜要求奶酪餛飩,但嘗試牛肉或雞肉! - 意大利式餃子配豌豆
我總是有這方面的配料手頭。 這個配方沒有太多的醬汁。 這才是重點! 您可以在這道簡單的菜餚中品嚐豌豆和意大利式餃子。 - 香蒜醬煎鍋Pierogies
香草,豌豆和奶油打扮pierogies做一個足夠的公司菜。 但它只需要13分鐘,開始完成!
- 長柄淺鍋意大利面
這個可愛的食譜是我為這個網站開發的第一個。 意大利面很好吃,因為它可以在醬汁裡煮熟。 經常攪拌,你就會成功! - 香腸和餛飩
為了一頓非常簡單的晚餐,將香腸和冷凍餛飩加入一罐意大利麵醬,嘗起來像是一直在醞釀數小時! - 三文魚意粉Carbonara
將經烹飪的鮭魚片和嬰兒豌豆加入經典Carbonara中,以獲得最新食譜。 - 意大利細麵條與香腸和辣椒
這道菜可能看起來很長,但意大利麵醬使用大部分成分。 只需將所有東西都倒入煎鍋中,然後燉煮即可,然後服務於意大利細麵條。 - 堅強的意大利面
這是我母親長大時做的意大利面配方。 它延伸一磅碎牛肉來餵六個人。 這很容易。
- 通心粉配奶油堅果醬
堅果和麵包在這種不尋常和美味的食譜中形成了意大利面上奶油味道濃郁的醬汁。 這是一個快速的周末晚餐的完美。 - 蛤扁麵條
一罐蛤蜊,一些意大利面和一些食品配料讓這款經典的菜餚變得更加簡單。 您可以使用更少的蛤蜊使這種配方更加經濟實惠; 沒有人會知道! - 經典意大利細麵條阿爾弗雷多
有如Fettuccine阿爾弗雷多和意大利麵條Carbonara食譜是經典! 意大利家庭廚師依靠他們在匆忙中在桌子上放了一頓便宜的晚餐。 - 雞佛羅倫薩
雞肉用意大利沙拉醬醃製幾分鐘,然後煮熟並與阿爾弗雷多醬和菠菜混合。 百勝。 - 扁麵條配番茄奶油醬
在意大利麵醬中添加奶油或牛奶是一種很好的方式,可以使口味變得更加平滑,讓菜餚更加特別。 在這個簡單的配方中,您可以使用濃奶油,淡奶油或牛奶。 - 雞和意大利細麵條
這五種配料食譜真的很好吃,很容易。 如果你願意,你可以用任何熟肉代替雞肉。 - 意大利式餃子煨
最後,搭配牛肉和西紅柿配意大利式餃子和一些奶酪,以便人人都會喜歡的快速煎鍋餐。