法國水果餡餅在摩洛哥很受歡迎。 在這個食譜中，整個或切片的草莓被放置在一層奶油蛋糕店裡，放在一個烤甜麵包的外殼裡。 草莓釉為成品甜點增添了光彩。
準備時間不包括甜麵團蛋糕和奶油蛋糕的準備。 在裝配撻之前，最好先做好準備。
另外，試試這個法國蘋果餡餅 。
你需要什麼
- 1烤甜糕點殼（見
- Pate Sucree配方 ）
- 1 1/4杯糕點奶油（1/2
- 奶油Patissiere食譜 ）
- 1磅/ 500克草莓（整片或切片）
- 1/4杯草莓醬
- 1湯匙檸檬汁（或水）
如何做到這一點
- 將糕點奶油塗在烘烤的甜糕點殼的底部。
- 將草莓放在糕點霜上方。
- 用檸檬汁加熱草莓醬直至沸騰。
- 使用糕點刷將草莓釉塗抹在草莓上。
- 在服務之前將蛋撻冷藏數小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 255 |
| 總脂肪 | 20克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 34毫克 |
| 鈉 | 71毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |