如何儲存您的派對酒吧

多少白酒,啤酒和葡萄酒為了一個偉大的派對而存貨?

如果您舉辦雞尾酒會 ,這可能是該事件的最大問題。 所有其他細節,如時間,日期,地點,娛樂......這些都很簡單! 人們最擔心的是飲料(和食物)耗盡的恐懼。

每位客人多少杯飲料?

在宴會策劃中,一般建議是客人會喝:

任何東道主的主要問題是: 會有一個完整的酒吧或精選的雞尾酒菜單嗎?

放置雞尾酒菜單

如果您選擇有選擇性的雞尾酒菜單,那麼您可以輕鬆點擊....

  1. 決定你將提供哪些雞尾酒。
  2. 確定您可以預期的客人人數。
  3. 知道每杯酒和攪拌機需要多少錢。
  4. 使用“ 瓶中多少瓶”中的表格來估計您需要的每種成分的瓶數。 對於基礎烈酒,我總是喜歡多加一瓶,以防萬一(在派對結束後,剩菜可以進入常規酒吧)。

放置一個完整的酒吧

完整的酒吧選項 稍微複雜一點,因為您將有更多品種的酒和攪拌機可供選擇,因此客人可以點他們想要的飲料。

下面的圖表是根據出席人數計算的平均酒吧股票。 當然,如果你知道你不需要它們,你可以選擇消除這些成分。 例如,如果你知道人群中不會有 很多馬丁尼飲用者 ,可以消除或減少苦艾酒。

我經常使用的一個很好的建議是,如果聚會中的大多數人年齡都在35歲以下,可以增加伏特加,朗姆酒和啤酒。

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
酒吧滿額酒
白蘭地 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
杜松子酒 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
朗姆酒(白色) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
龍舌蘭酒(blanco) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
伏特加 3瓶 3瓶 3瓶 4瓶
威士忌酒* 2瓶 2瓶 3瓶 4瓶
波旁酒 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶
蘇格蘭威士忌(混合) 1瓶 2瓶 2瓶 3瓶
幹苦艾酒 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶
甜苦艾酒 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶
Liquers **(每個) 2瓶 2瓶 2瓶 3瓶
開胃酒***(各) 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶

本圖中的1瓶酒指750毫升標準瓶。 對於某些精神,我將括號中的推薦風格包括在內 - 即對於朗姆酒來說,白色朗姆酒將是最普遍的。

*在這種情況下 威士忌 是相當通用的。 通常最好是購買第二杯威士忌,而不是波本威士忌,這樣會吸引大多數客人。 加拿大或黑麥威士忌將是混合普通“威士忌”雞尾酒的絕佳選擇。 如果你認為你的客人偏愛愛爾蘭威士忌酒,那麼也要一瓶或兩瓶。

**選擇哪種利口酒將成為個人選擇的問題。 最好 從這裡列出的基本和二次利口酒開始 。 如果有特定的雞尾酒,你將服務,一定要存放任何專業利口酒。

*** 開胃酒可能是一個很好的選擇瓶 ,尤其是如果晚餐會在派對上。 最受歡迎的選擇是Campari,而Aperol將是另一個不錯的選擇。

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
混合器股票為一個完整的酒吧
蘇打水或蘇打水 3升兩升 3升兩升 4升兩升 5升兩升
乾薑 2升兩升 2升兩升 2升兩升 3升兩升
可樂 3升兩升 3升兩升 3升兩升 4升兩升
飲食可樂 3升兩升 3升兩升 3升兩升 4升兩升
檸檬青檸蘇打 2升兩升 3升兩升 3升兩升 4升兩升
補品 2升兩升 2升兩升 3升兩升 3升兩升
橙汁 2夸脫 2夸脫 3夸脫 3夸脫
蔓越莓汁 2夸脫 2夸脫 3夸脫 3夸脫
葡萄柚汁 2夸脫 2夸脫 3夸脫 3夸脫
其他果汁*(各) 2夸脫 2夸脫 3夸脫 3夸脫
格林納丁 (12盎司) 1瓶 1瓶 1瓶 2瓶
簡單的糖漿 (12盎司) 1瓶 1瓶 2瓶 2瓶
酸混合 (12盎司) 1瓶 1瓶 1瓶 2瓶
芳香苦味 1瓶 1瓶 1瓶 1瓶

*其他果汁 - 其中包括您可能會考慮購買的任何特種果汁。 選項可能包括番茄石榴 , 蘋果 或任何其他適合特定雞尾酒的果汁。

詳細了解蘇打水......

棒料 10-24位客人 25-34位客人 35-59位客人 60-100位客人
啤酒和酒庫存
啤酒*(瓶或罐) 50 75 80 100
白酒** 7 7 8 11
紅酒** 2 3 6
香檳酒 4 6 6

*儲備各種啤酒。 如果您的客人特別喜歡啤酒,可以提供至少兩種選擇,並且可以被視為鑑賞家。

** 葡萄酒建議假設每杯玻璃和750毫升瓶裝的重量為5盎司。 白葡萄酒比紅葡萄酒更受歡迎。

棒料
裝飾到股票
檸檬 平均。 每位客人1/2檸檬 - 預切片,如果你喜歡,則會扭曲
青檸 平均。 每位客人1/2石灰 - 預切片和楔子
橄欖 平均。 每位客人2橄欖
櫻桃 平均。 每位客人2橄欖

裝飾物很便宜,所以最好總是過高估計。

最後的想法

任何偉大的飲料的另一個關鍵是冰 。 計劃每人1磅冰,你將有足夠的混合飲料以及保持啤酒和葡萄酒冷藏。

最後一條建議對於讓聚會中的每個人都開心至關重要......計劃並為不喝酒的客人提供一兩杯非常棒的意見。