我覺得這個超級簡單的兩種成分結霜在棒狀餅乾，餅乾，堅固的紙杯蛋糕和蛋糕上很棒。 這將是一個很好的層蛋糕填充，但不要嘗試用這種糖霜霜凍頂層或外層蛋糕; 它太厚了，它很快就會建立起來，這意味著在大約10分鐘後很難傳播。
我在Special Kay酒吧上使用這種糖霜，就像巧克力花生醬酒吧里的甘納什，以及混合烤製的簡單布朗尼蛋糕一樣。 如果你總是手上有巧克力片和花生醬，你可以在約3分鐘內準備好這個糖霜。
如果你願意，你可以用牛奶巧克力片製作這個食譜。 它會更甜，但花生醬可以調節甜味，為糖霜添加美妙的質感。 它始終保持柔軟和奶油狀，但切割精美，並保持酒吧，布朗尼和蛋糕濕潤。
你需要什麼
- 1包半甜巧克力芯片（12盎司）
- 半杯花生醬（奶油）
如何做到這一點
- 在一個中等安全的微波爐中，將巧克力片和花生醬混合在一起。
- 中等功率微波2分鐘。
- 將碗從微波爐中取出並攪拌，直至巧克力片融化並且混合物光滑且奶油狀。
- 您可能需要以中等功率微波30至50秒才能完全融化所有芯片。
- 立即使用布朗尼蛋糕，條形曲奇餅，蛋糕和蛋糕。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 308 |
| 總脂肪 | 23克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 74毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |