令人耳目一新的杜松子酒是任何節日派對的絕佳補充,而這種蔓越莓新鮮果汁是您所有客人都會喜歡的絕佳配方。 這很簡單,你可以在派對前幾個小時製作,所以服務也很容易。
蔓越莓新鮮的沖調靈感來源於一種叫做漿果新鮮雞尾酒的Brockmans Gin食譜。 杜松子酒和水果以及多香果粉的組合對冬天來說是非常棒的。 雖然您可以使用其他杜松子酒,但您會發現Brockmans是漿果味杜松子酒飲料的最佳選擇之一。 這是因為它的配方融合了漿果和杜松子酒特有的杜松味道 。
沖壓配方產生大約15個4盎司的份量,所以它是親密節日派對的完美尺寸 。
你需要什麼
- 2 1/4杯(18盎司)Brockmans杜松子酒
- 1 1/2杯(12盎司)Lejay Lagoute
- 三重秒
- 3/4杯(6盎司)檸檬汁
- 2 1/2杯(20盎司)
- 蔓越莓汁
- 1/4杯(2盎司)
- 五香粉dram
- 用於裝飾的季節性漿果和迷迭香小枝
如何做到這一點
- 在一個大投手,結合所有的成分。
- 加入一把冰塊並攪拌均勻 。 冷藏直至服務時間。
- 在聚會前,在你的衝杯上加一個冰環或大塊冰塊 。
- 用預先混合的沖頭填充並添加季節性漿果。
- 為了服務,在每隻玻璃杯中加入一小枝迷迭香,用新鮮的冰塊填充,然後加入一個裝滿沖頭的勺子。 一定要包括一些漿果。
關於那些檸檬的提示
如果您使用的是鮮榨檸檬汁 - 這是推薦的 - 您將需要大約四個檸檬進行這種沖壓。 根據大小,每個檸檬應該產生約1 3/4盎司的果汁 。
在榨汁之前,您還可以從果皮上切下檸檬螺旋並將其儲存在冰箱中的冰水中,直到派對結束。 添加這些時裝飾每個飲料。
讓它成為單一雞尾酒
雖然這是在派對上享用美酒的好去處,但您也可以享用單人雞尾酒。 這一切都很簡單,可以追溯到Brockmans的原始漿果新鮮配方。
為了使飲料,結合2盎司Brockmans杜松子酒,每盎司1盎司和蔓越莓汁,3/4盎司檸檬汁,以及一個雞尾酒調酒器中的五香粉酒吧勺。 加入冰塊, 搖勻 。 應變成一個 老式玻璃, 充滿了碎冰和時令漿果的交替層。
> Brockmans Gin的配方。
蔓越莓鮮衝力有多強?
沖壓配方已從原來的雞尾酒改編,使其更適合派對的情況。 杜松子酒被削減,蔓越莓取代它的位置,以確保它不會讓您的客人感到意外。
為什麼這是必要的? Brockmans的漿果新配方估計酒精含量為23%ABV(46證明)。 通過調整一拳,我們已經將其降至18%的ABV(36標準)。 雖然較強的飲料很適合獨自享用,但對於可能有一杯以上的毫無戒備的派對賓客來說,這可能太多了。 好消息是,所有的口味都還在,並且保持了很好的平衡。
嘗試在您將雞尾酒轉換為打卡並根據需要進行調整時記住酒精含量。 這是您作為負責任的主持人所能做的一小步。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 306 |
總脂肪 | 6克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 35毫克 |
鈉 | 31毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 11克 |