殭屍沖飲是一種飲料,隨著時間的推移,它有許多變化。 這是一個有趣的名字,用於嚴重尖刺飲料,一旦你閱讀食材或品嚐口味,你一定會明白為什麼它採取了活著的死者的名字。
這裡的第一個配方是經典的殭屍沖床,最近由Jeff“Beachbum”Berry發掘的。 配方來自Don the Beachcomber的私人配方系列,這是Tiki飲料文化的創始人之一,也是一位以保護其食譜而聞名的男士。 Berry在他的書“ Sippin'Safari”中寫道1937年殭屍打孔食譜,Paul Clarke在“時間飲料:殭屍打孔”中講述了更多故事。
你需要什麼
- 1茶匙肉桂糖漿
- 2茶匙葡萄柚汁
- 1 1/2盎司牙買加朗姆酒(如阿普爾頓莊園)
- 1盎司黃金波多黎各朗姆酒(如百加得8或朗卡斯蒂略)
- 1盎司151份Demerara朗姆酒(例如Lemon Hart)
- 3/4盎司新鮮青檸汁
- 1/2盎司Falernum
- 衝刺安戈斯圖拉苦味
- 6滴Herbsaint或Pernod
- 1茶匙石榴汁
- 3/4杯碎冰塊
- 薄荷小枝 裝飾
如何做到這一點
殭屍沖床#2(現代派對沖床配方)
在原來的殭屍沖床丟失的時候,有很多嘗試複製配方,許多人將這種飲料從單一的冷凍雞尾酒轉化為狂熱的派對拳。
這是現代需要之一。
請注意,許多成分是相同的,但它的確有不同的感覺。 有些人喜歡這個配方,我已經做了一些調整,以改善它,儘管老派的殭屍沖床仍然更好。
- 2杯curaçao或三秒
- 750毫升瓶裝金或輕朗姆酒
- 750毫升瓶裝黑朗姆酒
- 2盎司Pernod
- 2杯檸檬汁
- 2杯橙汁
- 1/2杯石榴糖漿
- 1杯檸檬汁
- 1杯番木瓜或菠蘿汁
- 1杯西番蓮果汁
- 菠蘿切片裝飾
- 冰塊大蛋糕
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 385 |
總脂肪 | 2克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 1毫克 |
鈉 | 1,274毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 9克 |
蛋白 | 9克 |