這個簡單的沙拉食譜有點不尋常。 它包括曬乾的西紅柿，核桃和Manchego奶酪，並且用油和米酒醋打扮。
你需要什麼
- 1頭綠葉或紅葉生菜
- 4盎司太陽曬乾西紅柿油
- 4盎司核桃（切碎）
- 4盎司Manchego奶酪（磨碎）
- 對於敷料：
- 2湯匙米酒醋
- 2湯匙特級初榨橄欖油
如何做到這一點
- 清洗並晾乾生菜並撕成碎片。 在一個大盤子上放生菜。
- 將曬乾的西紅柿切成條狀。 剁核桃和篦奶酪。
- 在生菜上撒上西紅柿，核桃和奶酪。
- 在頂部用毛毛細細的醋和油裝扮沙拉。 因為米酒醋已經鹹了，所以不需要鹽。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 371 |
| 總脂肪 | 34克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 27毫克 |
| 鈉 | 178毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 12克 |